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同兴号茶厂2011年振兴昌牌400克云南易武圆饼茶

时间:2019-06-28 22:38 来源:未知 作者:admin

  【产物名称】:同兴号茶厂2011年复兴茶

  【产物原料】:易武大叶种晒青毛茶

  【出产企业】:云南易武正山茶叶无限公司

  ◆关于普洱茶:

  水温?普洱茶的水温是最好控制的只需水完全煮沸即可。

  茶叶浸泡时间?第一道茶水能够弃去,第二道起作饮用,但第二道的茶叶浸泡时间能够短些如10-20秒,第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒,以此类推,越沏茶水浓度越淡,则浸泡时间也就能够越长。看以下示范:

  1. 将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

  2. 将才煮开的滚水注入滤杯中,盖末茶叶。

  3. 顷刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

  4. 再次注入滚水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒摆布。

  5. 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。

  6. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

  7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,万万别将他弃了,普洱长短常耐泡的,在将喝完第一道时,您能够将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。

  是不是很便利?赶紧脱手吧,本人制造一杯香浓醇和的普洱茶

  制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。

  茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至茶青色为主,有些部门转黄红色。凡是新制茶饼味道不较着,若经高温则有烘干苦涩味。

  口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香水甜而薄,微涩。如台湾绿茶。

  汤色:以黄绿、青绿色为主。

  叶底:新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高,较揉韧有弹性。

  制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型,成为紧压熟茶品。

  茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色,有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味,发酵较轻者有雷同龙眼味,发酵较重者有闷湿草席味。

  口感:浓稠水甜,几乎不苦涩,泡水长。

  汤色:发酵度较轻者多为深红色,发酵重者以黑色为主。

  叶底:洒水渥堆,而发酵度较轻者叶底红棕色,但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多,较硬而易碎。

  一般说来,只需不受阳光直射、阴凉通风,远离其他气息稠密的物品或情况,例如香皂、蚊香、樟脑丸、厨房、卫浴等即可。若是普洱茶的陈放数量较多,不妨拨出一个斗室间,摆上除湿机、温度计,按期翻堆。目前较广为茶客采用的是“陶缸堆陈法”:取一广口陶缸,将老茶、新茶掺杂置入缸内,有包装者最好退除,以利陈化,缸口则以木板、棉布笼盖,使其通风、不落尘、不进异物即可。陶缸堆陈法的概念是模仿一个微形茶仓,放置一个适合茶菌发展的情况,让老茶的茶菌成功繁殖到新茶上,且让新茶的茶气刺激老茶,达到新旧并新,阴阳互补的结果。

  此外,对于即将饮用的茶饼,老茶客们还有一套“茶气和谐法”:将茶饼整片拆为散茶,置入半斤、一斤装的陶罐中(勿选不透气的金属罐),静置半月后即可取用。这是由于一般的茶饼往往外围松透,地方气强。颠末上述“茶气和谐法”措置后,即可让表里互补,享遭到较高质量的茶汤。

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