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时间:2019-07-03 03:26 来源:未知 作者:admin

  [导读]:刚起头习茶的茶友,都对丰年份的普洱老茶心神驰之,以至有过度追捧之嫌。正由于这种对老茶过于热情的追捧,良多茶友也吃过亏上过当。今天榜叔带我们一路去扒一扒假老茶的皮,给茶友们提个醒!

  【注释】刚起头习茶的茶友,都对丰年份的普洱老茶心神驰之,以至有过度追捧之嫌。正由于这种对老茶过于热情的追捧,良多茶友也吃过亏上过当。

  其实对于这些丰年份的普洱老茶,由于其昔时出产操作不敷规范,或陈放的时间太久,很多材料都已说不清,以至不成考。但只需细心察看和总结,我们总能通过一些小的学问点和细节,去分辨很多显而易见的假货。

  今天,为你总结出以下四个辨别普洱老茶真假的要点,

  ▎辨别要点一:看茶叶年份

  假货代表1:上世纪60年代的杨聘号

  (图1:假)

  若是你领会杨聘号的汗青,就很容易分辨出真假。

  杨聘号茶庄,建立于1912年的云南倚邦。倒霉的是,20世纪初,滇西陷入战乱,倚邦以及倚邦的茶随之没落。

  民国十年(1922年)时,杨聘号的老板杨聘三随外寨茶农迁进曼庄(蛮砖),又在本地运营十余年茶叶加工,直到抗战迸发,民不聊生,茶叶畅销,杨聘三带妻儿回元江。

  1949年开国后,次要是昆明、勐海、下关等国营茶厂担任普洱茶的出产,几无私家加工。不断到2005岁尾,林君励才在勐海本地正式注册成立“景洪市杨聘号茶叶无限公司”。

  所以,上世纪60年代的杨聘号老茶底子就不具有,它是假的。

  假货代表2:上世纪70年代的同兴号

  (图2:假)

  同兴号茶庄原名同顺祥号,亦称中信行,于1733年创设在易武镇上。1921年前后,同兴号与同庆号一样闻名于易武大街。其时同兴号普洱茶年产约五百担,属大型茶庄。听说次要以倚邦茶山曼松顶上茶园的茶为主,茶品很是优秀。

  目前存世的同兴号圆茶大致有四个期间:清末至民国成立前(1912年以前)的“晚期同兴号老圆茶”或称“贡品同兴”;1913~1933年的“同兴老圆茶”;1934~1935年的“同兴圆茶”;1935年后的“后期同兴圆茶”。

  还有种说法例是将存世的同兴号分为两类,1921~1934年间的“同兴号晚期圆茶”和1934~1949年间的“同兴后期圆茶”。

  从1949年至1978年期间,普洱茶生茶次要是昆明、下关、勐海等国营茶厂出产,几乎没有私家加工。上世纪70年代的同兴号老茶同样是海市蜃楼!

  假货代表3:上世纪60年代的7581砖茶

  7581是昆明茶厂的代表熟茶,是后期,采用人工渥堆发酵手艺压制的长方形茶砖。昆明茶厂附属于云南省茶叶分公司,所以在包装中并未显示。

  7581茶砖是昆明茶厂在1975年起头出产,采用8级原料,而昆明茶厂的代表号为1。既然7581砖是从1975年起头出产,那么上世纪60年代的7581砖茶又是谈何而来呢?穿越了?

  ▎辨别要点二:看茶叶包装

  假货代表4:包装错误的“紫天饼”

  起首我们得晓得什么叫紫天饼。天字号紫天七子饼,是从1985年起头,香港南天商业公司向勐海茶厂定制的七子饼茶,是其时最早的定制茶品,生茶编号为8582,熟茶编号为8592。

  因其时七子饼茶外包装纸没有生与熟的区别,没有茶号,只在运输包装里塞一张纸,标明品种茶号。所以,为了区分两者且不影响南天公司的诺言,南天公司与中茶公司经筹议,在熟茶的包装上加盖一个“天”字。由于外包装纸上加盖了紫色“天”字印章,称为“紫天饼”。

  (图3:真)

  按照材料领会到,“天”字盖印鄙人方“出口公司云南”字样上的包装纸纸质较厚,而地方的“茶”字颜色较深,这属于1990年摆布的一类包装纸。

  (图4:真)

  至于“天”字盖在右上方“茶”字旁的包装纸,纸质较薄,多纤维,并且地方茶字颜色比力浅,为机械印刷字样,这似乎是上世纪90年代初期一种包装纸的特征了,图3、图4均为正品。

  (图5:假)

  图5包装上的“天”字是蓝色,而不是紫色,因而是假货。

  (图6:假)

  而昔时南天公司向勐海茶厂定制的是饼茶,没有砖茶,并且不断以来8592也不曾压制过砖形,所以图6也必是假货无疑。

  假货代表5:印刷错误的“绿大树”

  绿大树,是茶商叶炳怀从1999年起头,向勐海茶厂订制的易武正山茶的俗称。其得名源于包装棉纸上的一棵绿色茶树。目前绿大树的市道畅通量曾经很少了。

  此刻畅通的次要有1999年的特级品饼茶、2001年绿大树饼茶、2002年特级品绿大树饼茶、2003年500g沱茶、2003年绿大树饼茶。

  (图7:线年的特级品饼茶

  (图8:线年绿大树饼茶

  99绿大树是叶炳怀收的易武料,再委托勐海茶厂拼配压饼的。其时采用的外包棉纸,是手工未裁边的特大棉纸,厚而不服均。

  而比力风趣的是,由于工人们盖印时有随便性,绿大树的内飞后背印章颜色,有紫红、黑蓝两色。所以即便统一件或一筒内,都可能具有有两种分歧颜色的印章内飞。

  图9、10都是假绿大树,该如何判断呢?

  (图9:假)

  很较着,包装上印的出产厂不是勐海茶厂,而是云南省易武茶厂,因而是假绿大树。

  (图10:假)

  与真绿大树包装上的宋体完全分歧,“云南省勐海茶厂出品”这几个字利用的是幼圆字体。

  假货代表6:上世纪90年代红印圆茶

  据原勐海茶厂厂长邹炳良引见,上世纪50~90年代间,勐海茶厂出产的圆茶有两种:内销圆茶和侨销圆茶。内销圆茶的茶菁稍嫩,侨销圆茶以肥壮叶为主。

  因为茶饼上的消息很是少,为了加以区别,只能从包装上来区分。“红印”是“中茶牌”商标的“茶”字为红色,“绿印”的茶字是绿色,“黄印”是黄色。

  (图11:假)

  上世纪90年代外销的红印圆茶,没有在包装上间接印“8892”的(如图12),图11间接印上了8892的字样,无疑是假货。

  (图12:真)

  ▎辨别要点三:看茶叶属性

  假货代表7:2003年7542陈大哥茶熟茶

  (图13:假)

  “7542”是什么?7542是勐海茶厂出产量最大的生饼。该茶被市场誉为“评判普洱生茶质量的尺度产物”。所以,被商家吹嘘为2003年的7542陈大哥熟茶必定是假茶。

  别的,2003年的茶,到本年(2015年)已是12年,12年的茶售价不足300元,相信正派做生意的老板不会这么不领会行情的。

  ▎辨别要点四:看茶叶分量

  假货代表8:分量不符的文革砖

  (图14:真)

  同样,我们先一路领会一下文革砖。文革砖的出厂时间次要集中在文革期间(1966~1976年)。其时有很多分歧的国营茶厂压制砖茶,且因处于坚苦期间产量较少,而勐海茶厂出产的砖茶因质量出众而遭到高度好评。

  文革砖,都是250g的长方形砖茶,在内飞会印有“勐海茶厂革命委员会”的字样。并且文革砖只要生茶,由于熟茶的工艺是1973年才成形的。目前文革砖存世量少少,市场上很难碰到真品。

  (图15:假)

  1992年,文革早已过去,并且其500g的分量,远超正品文革砖250g的尺度,因而是假货。

  (图16:假)

  这块“文革砖”上世纪90年代的年份不合错误,并且1kg的分量,也不合适真注释革砖的分量特点。

  老茶价高、难寻,因而受人追捧,而仿品也良多,还愈来愈传神。所以从学问点、细节领会老茶只是最根本的第一步。真正想要领会老茶,仍是需要完整地从茶品的汗青、仓储前提和最素质的品饮去认识。

  通过控制一些老茶根基学问,对于判断真假老茶会很有协助,不容易上当被骗。

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